人吉市中青井町にある、鮨・割烹・いけす料理の「喜多川」さん。
国宝指定の青井阿蘇神社のすぐ近くにあります。
店内にはいると大きな生簀（いけす）があり、
この日は鯖やイカなどいろいろな魚介がいました。
お寿司のネタも大きくて、とても美味しく頂きました。
メニューも豊富で、サラダ、天ぷら、焼き物などなど多くの中から選べます。
あつあつの”えびとホタテの鉄板焼き”もいただきました。
旨みがぎっしりで、「繊月」にもよく合うお料理でした。
鮨・割烹・いけす料理の喜多川
熊本県人吉市中青井町367-1
0966-24-3733 1・3木曜休