三時のおやつに米麹

子どもの頃、甘酒だよと言われて
飲んだのが麹で作った物だった。
大人になって甘酒と称するものを
飲んで？？これが？何か違うと
思ってそのままだったが・・。
友人が麹で作ったノンアルコール飲料
を飲ませてくれて納得。
小さな頃飲んだのはこっち
だったのだ。
材料が麹か酒粕かの違い。
好きだと言ったら又持って
来てくれた。
やさしい味であの粒々感が良い。
麹は最近のトレンドらしい。
今日はおはぎも一緒だった！
押入れいっぱいの古い布団と
格闘中の私の嬉しいお八つに
なってくれた。
　
実家の市では布団は可燃ゴミと
して処理できる。ただし、
大ゴミ袋に入ればである。
薄いものはたたんで縛って
押し込むが入らないのは
切って入れている。
だって大型ゴミの申し込みは
葉書で申込→一月後に処理日が葉書で
帰って来て約1週間後に回収。1度に
5品まで。と手間がかかる。
2か月単位で年6回。やはり
せっせとゴミ袋を作るしかない。
さて、続きをするかなぁ。