たくあん漬け用のダイコン収穫

 

たくあん漬け用のだいこんを収穫する。 

 　たくあん漬け用に細めのダイコンを選び１０本収穫する。

　　だいこんは成長点（芯葉）を取り除き、よく洗い２本ずつしばり約２週間ぐらいの干しに入る。