ドーナツ

今日のお籠りティータイムはドーナツ

てぬキッチンの「ヨーグルトのふわふわドーナツ」のレシピで作りました。

卵　1個

プレーンヨーグルト　70g、

ホットケーキミックス　150g、

砂糖　適量

1)卵、ヨーグルトを混ぜ合わせる。

2)ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

3)生地をポリ袋に入れる。

4)10㎝四方に切ったクッキングシートの上にドーナツ型に絞り出す。

5)フライパンに油を1㎝ほど入れて170度に熱し、クッキングシートごと入れ

片面焼けたら裏返しシートをはずし　両面焼く。

6)油を切って熱いうちにお砂糖をたっぷりまぶす。

ものすごーく簡単、型もいらない。ポリ袋で絞り出すって凄い発想。👏

ちょい焦げたけどヨーグルトのお陰か油っぽくなくいい感じ。