言の葉

お暇なマダムの独り言

バルバッコア

2021年04月24日 | 日常
昨日は夫と丸の内でランチしました。



新丸ビル6階 シェラス料理のバルバッコア






まずはビュッフェで野菜をたっぷり盛り付けいただきます



いろんな種類の肉をテーブルで切り分けてくれます






がっつり頂きました

ワイン飲んで2人で一万円
大満足のランチでした。



最近ホームセンターに日参してます



で、やっとラティス完成






庭がバージョンアップ

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新鮮野菜

2021年04月17日 | 日常
農家をやっている義姉がたっぷりの新鮮野菜を届けてくれた



茹でたての竹の子つきです。



今日は庭で寄せ植えたくさん植えた。



ランチはお庭で目玉焼き弁当。
ちくわの磯辺揚げが美味でした。





ディナーは 頂いたレタスと筍



たけのこの土佐煮と 筍、椎茸、の挽き肉炒め レタスで包んで食します。

上出来です。有り難く頂きました。

季節の恵みといろんな食材を下さる方々に感謝です。






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北海道のアスパラ

2021年04月12日 | 日常
北海道の友人からアスパラガスが届いた



ヤッホー❤️



YouTubeで知った美味しいブロッコリーのタレ

鶏がらスープの素、片栗粉    各小さじ1
砂糖、塩、オイスターソース   各小さじ1/2
酒、 大さじ1、
水、 大さじ3

全部混ぜて ニンニクで炒めた野菜などにジャーっと絡める

今回、硬めに茹でたアスパラで作りました。
凄くいいお味です。
本家のブロッコリーで作る方が美味しいけど アスパラいっぱいあるから
ガンガン食べなくちゃ。



薔薇とツツジが咲いてニューガーデンは春爛漫



自宅に戻っておはぎでティータイム 



平和だなぁ













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ZAKUROでランチ

2021年04月06日 | 日常
グランドプリンスHotel新高輪 ZAKURO 
楽しいビュッフェレストランでランチ



長ーいレストランです。



メニュー 



オードブルとローストビーフ


ローストビーフのお代わりと黒カレーとお寿司



すきやきと温泉卵



デザート メロンが凄く美味しかった。



コロナでサービス内容かなり変わって ちょっとだけ残念
でも、ビュッフェは好きな物だけ食べれるから大好き💕

スパークリングワイン付きで ¥5,500  

胃は無くなったのに こうして普通に食事が出来るって凄いな。
現状維持中に悔いなく美味しい物食べ歩こう。









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栗の渋皮煮

2021年04月01日 | 日常
12月に作って冷凍してあった栗の🌰渋皮煮


自然解答したらgood 🌰柔らかくて作りたてと同じ味。
苦労して作った甲斐ありました。


最近不眠症気味

終わりの見えないコロナの脅威、健康への不安、一人で暗闇にどっぷり浸かってしまう。
うさぎのぬいぐるみ抱きしめモフモフ ふわふわの感触に心温まる。
あ、そうだウサギさんもう一個あったら気持ちいいかも
真夜中の2時 Amazonに色違いウサギ🐰注文

翌日午後にウサギさん到着



グレーのうさちゃん、かわいい❤️ これでぐっすり眠れそう。

早い、凄いねAmazonさん 👏👏  




今日は天気がいいから お弁当🍙作ってお庭で花見



デザートは長野でりんご園やってる夫の友人から届いた
季節外れの🍎ちゃん



毎年この時期に送ってくれるありがたい🍎です。

ご馳走さま (^0^)



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