みそっちょの日常 

2019年春頃のUターンに向けて準備中です。

イナダとイラ・・・という魚。

2018-08-13 09:38:38 | 

8月10日。
愛媛県、宇和島の筏釣り・・・ だそうです。



スズキ目アジ科 【 イナダ 】 ( 体長55㎝ ) ブリの小サイズ





お刺身と塩焼きで、とっても美味でした。(*^^*)




スズキ目ベラ亜目ベラ科 【 イラ 】 ( 体長40㎝ )





カラフルなので、食べて良いのかどうか躊躇ってしまいましたが・・・
夫が、「大丈夫。食べたことがある。」と申しましたので、煮付にしました。

柔らかくて、まずまずのお味でした。(*^^*)


コメント (2)
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