雨が心配された昨日
雨女効果？を発揮して まずまずのお天気となりました
イベントで宮崎県えびの市の道の駅えびのにお邪魔～～
当然のように お店巡りを行い あちこちでお買い物
暑かったこともあり またまたソフトクリームをゲット
宮崎名産？金柑のソフトクリームをパクッ
金柑の甘酸っぱさをしっかり味わえました
そして 間違いなく宮崎名産日向夏を袋買い
小ぶりな実がいっぱい入ってます
つやつやした黄色い柑橘
早速 切って食べたのです
表皮を軽く剥いて 後は適当な大きさに切って
表皮の下の白い部分 ふんわりほのかに甘くて 果実の甘酸っぱさを引き立ててくれますね
表皮はママレードにもできるそうです
