ミユパパの日記

趣味(野球、サッカー、スノーボード、自転車、車等)、仕事、子育てなどの独り言

料理・・・

2008年07月27日 21時19分10秒 | よろず
よ~く考えたら自分がわるいのかなぁ?と思うことがあってなんか自分にイライラ(怒
野球すればちょっとは気分かわるかなぁ?なんておもいましたが今ひとつ。
そこで、そんな時は料理を作ったりします。(本当たまに)
けっこう真剣に。
冷蔵庫を覗くと
「あさり」「イカ」があったのでメニューを考えて

今日はまず「あさりの白ワイン蒸し」から
では行ってみよう~
まず、あさりを洗って、にんにくをすりおろします。
深めのフライパンを熱して、オリーブオイル、おろしにんにく、あさりを入れて軽く炒めます。

それから、白ワインを入れてフタをして蒸し焼きにします。
あさりが開くまで

本当は乾燥バジルとかが良いのですがなかったので乾燥パセリを入れます。
フライパンをまわして全体に行き渡らせて、フタをしないで火にかけアルコールを飛ばします。
味を見ながら塩で味付けして出来上がり~

火にかけすぎて水分がなくなっちゃいました・・・(汗

次は「イカの和風パスタ」
まず、イカを食べやすい大きさに切ります。今回ほたるイカも使用。ほたるイカはそのまま。
ついでにパスタをゆでます。
さきほどあさりを炒めたフライパンをそのまま使用して(アサリの味が出ているから)そこにバータを溶かしイカを炒めます。

このときショウガの千切りやすり下ろしたヤツや冷蔵庫にあまっている紅ショウガなんかを入れます。今回はすり下ろしたショウガ。
味付けはしょうゆ、さけ、粉末だし。
ゆであがったパスタをフライパンに移して色がつくまで軽く炒めて味をみます。
薄かったらパスタのゆで汁を入れて調節。

出来上がり~

ここまでに缶御ビール×3を空けてます。
オイラはすでに食べなくても良い感じ・・・
ちょっと失敗したけど久しぶり料理作ったなぁ
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初めての

2008年07月27日 20時56分19秒 | 野球&サッカー
今日は朝から予定が。
まぁ~野球関係ですが。
チームメイトから先日、人数が足りないから助っ人をたのまれていました。
野球ではなく、ソフトボールですが・・・
人生初のソフトボールです。
ルールが野球と微妙に違います。塁間が狭い(汗
2試合ありました。それなりにおもしろかったです。
でも多分もうしないでしょう。
前々からソフトボールは色んなチームから誘われてはいますが、あのデカイボールになじめそうにありません(笑

その後、Kチームの練習へ
なんとオイラの内野コンバートの話が持ち上がってます。
このチームで内野をやるにはそうとう練習しないと・・・

また日焼けしました。今年は自転車に乗ってないのに真っ黒です。
このまま行くと黒人になってしましそう(汗

そして先ほど、Bチームの監督からメール。
「火曜日の試合、先発登板してもうかもだからそのつもりで!」
って、オイラが?ピッチャー?
雨天延期分の試合なんで対戦相手がどこのチームか忘れましたが、たしか勝てるとこのか微妙にいい試合ができるとこのような気が。
試合を壊さなければよいですが・・・
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ら~めん♪

2008年07月27日 20時37分30秒 | ら~めん♪
昨日、予定がはっきりしてなかったのですがその予定がキャンセルになったので「どうしよかなぁ?」なんて思っていたら、Bチームの仲間から、ら~めん♪お誘いが!
2日に大がかりなBBQをするということでみんなその準備をしていました。その後帰ろうと思っていたのですが、そのまま帰っても・・・なんで。
久しぶりに、地元の「まつや」というお店へ

オイラのら~めん♪好きの原点となるお店です。
そして、これまた久しぶりに御ビールを飲みながらのら~めん♪でした。
まぁ、男4人で地元のら~めん♪屋に行ってら~めん♪だけ食って帰るってなかなかないですが。おまけに昼間はBBQの準備で大汗かいてますから!

ごちそうさまでした。

写真がブレているのは御ビールのせい?
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