同じパンでも

最近のマイブーム
【yakitatei】のパンですが・・・

いくつかの店で食べてみました。
が・・・
当然のことですが、同じパンでも
やっぱり違うものですね。

窯とか、それ以外にもちょっとしたことで
私にはわからない違いがあるんだと思います。

1度だけでなく何回か行ってみて・・・
【やっぱりこの店のパンが一番おいしい！！！】
という結論に達しました（笑）


たとえば・・・
私が好きなこの半熟卵が乗っているパン。
ある店は、いつ行っても半熟卵が固ゆで卵になっている

パンの味も店によって少しずつ違う。
柔らかさやゴマのプチプチ感も違う。
そして、卵の下に入ってあるマヨネーズの量が
全く違う
この違いは非常に大きいなと思いますね
マヨネーズと白身が混ざって
とてもおいしいんですよ。

この半熟卵のパンだけでなく
私がおいしい、と思う店は、
どのパンでもおいしいんですよ


だから、これからは
ヤキタテイのパンを食べたいときは
その店に行くことにします
というか・・・
どのヤキタテイも、その味になればいいのにな