【AMAMI TERRACE】でおいしいランチ

先日、赤穂市御崎にある【AMAMI TERRACE】でランチしました。

ここは以前【SANPO】という店でした。
景色もいいし好きな店でしたが
宍粟（？）だったかに引っ越し
そのあとに入ったのがこの店。

ここは赤穂化成が経営しているようです。

場所がとても好きなので
一度行ってみたいと思っていました。





たくさんの人でにぎわっていたので
入れるかな？と不安でしたが
とりあえず1組待ちだったのでホッ。
名前を記入してくるまで待ちました

ここはキラキラ坂。
たくさんの人が観光に訪れています。
この日はお天気も良かったので
景色がとても美しかったです。


少し待つと中に入れました。

席に座ると・・・


窓からの景色が素敵。

メニューを見て注文
●蟹クリームコロッケランチ　1500円
●豆腐煮込みハンバーグランチ　1500円
●白みそ仕立ての牡蠣の煮込みランチ　1800円（名前を忘れたのでこんな感じの名前でした💦）

前菜盛り合わせ




どの料理もめちゃおいしい
ビックリするほどおいしかったです！

●蟹クリームコロッケランチ




●豆腐煮込みハンバーグランチ






●牡蠣の料理




シェアして食べました。
もう～
何もかもおいしい

お味噌汁もすごくおいしかったです。

赤穂化成が作っている食材（塩・にがり・発酵食品など）を使ってあるからか
本当においしいんです。

塩が違うとこんなに違うんだ。

そういえば
いろいろな喫茶店でモーニングを食べるとき
ゆで卵のおいしさが店によって違い
塩のせいかなと思ったことがあったっけ。

おいしい塩を使うと
こんなに料理がおいしくなるんですね。
もう、驚きでした。

大満足

店にはショップもあったので見に行きました。


塩の試食があったけどとってもおいしい
思わず買っちゃいました

すごく気に入りました。
また食べに行きたいです。
次はスイーツも食べてみたいな。

ごちそうさまでした