卵焼き

二転三転していたダンナの出張が今夜出発と決まりました。一度帰宅してから迎えに来てもらって相乗りで栃木まで行くそうな。
ん？ってことはご飯食べて行くの？おおっと帰宅するなりピンチな私。ダンナが風呂に入っている間に準備できるものはナニ～ってことで玉子焼きを作りました。ちょっと焦げたけどふんわり出来た～
「店で出るやつみたいじゃーん」ってね出張前に喜んでいただけて私も嬉しいです。今はあんまり作りませんが学生時代にお弁当用にせっせと作っていたので玉子焼きは得意です。
本日の玉子焼きの材料：卵３個、きざみネギ、麺つゆ、牛乳、マヨネーズ。

さて出張です。明日帰って来れるかも知れないし今月中に帰って来れないかも知れないそうな。
なんだか落ち着かないな～