もやしの磯風味和え

久しぶりにもやしで何か作ってみよう！と思いたちスーパーに寄り道したら、本日限り１袋１０円でした。安い

①もやしとモロヘイヤを茹でる。
②麺つゆに、小エビ・刻み昆布・すりゴマを入れてなじませる。
③輪切りにしたちくわと①と②を和えて出来上がり。

今回も簡単でした。
小エビと昆布のダシで旨味が濃いぃ一品です。