開運日記

日々の出来事と、普段の献立.

コーンとベーコンのサラダ

2007年03月11日 | 今日のごはん
椎茸ベーコンサラダの味付けとえのきベーコンの味付けをMIXした温かいドレッシングを作ってみました。

たっぷり目のオリーブオイルでコーンとベーコンと輪切り唐辛子を少々入れて炒める。
火を止めて、塩と酢で味をつけて、レタスにのせて出来上がり。

ベーコンと相性のいい具材だったら何でもイケると思います。
レタスを大量に食べたい時に特にオススメです。(そんな時ってあるかなぁ)
もう市販のドレッシングはいらないかも。
とっても美味しいし体が冷えないよ。