シナモンレーズン食パン

秋めいてきたら「シナモン」入りのパンを焼きたいな～って思っていたので、昼間は暑かったけど試作を焼いています。
この試作品を口にする会社の皆様（ブログを見ているのは一部の方ですが）シナモンの適量を知りたいので多いとか少ないとか教えてもらえると嬉しいです。
（決着がつくまで!?しばらく食べてもらうことになると思いますのでヨロシク）

COURMAYEUR 180cc
強力粉（日清カメリヤ） 253g
モチ米粉 27g
砂糖 20g
シナモンシュガー 5g
塩 4g
マーガリン 20g
ドライイースト 2.4g
レーズン 40g
くるみ 10g

強力粉が足りなくて米粉を足しました。
試作なのにダメじゃん・・・