料理本で目にとまった「トマト肉じゃが」を作ってみました。
相変わらず本の通りには仕上がりませんが美味しかったです。
トマト 2個
玉ねぎ 1個
じゃが芋 3個
豚肉 200g
(料理本だとベーコン5枚)
A:酒・味醂・醤油を各大さじ3、コンソメキューブ1個、水2カップ
①豚肉を炒める。(ベーコンの場合は炒めたらいったん取り出す)
②じゃが芋を追加して炒める。
③玉ねぎとAを入れて20分煮込む。(ベーコン投入)
④トマトを入れてさっと煮たら出来上がり。
相変わらず本の通りには仕上がりませんが美味しかったです。
トマト 2個
玉ねぎ 1個
じゃが芋 3個
豚肉 200g
(料理本だとベーコン5枚)
A:酒・味醂・醤油を各大さじ3、コンソメキューブ1個、水2カップ
①豚肉を炒める。(ベーコンの場合は炒めたらいったん取り出す)
②じゃが芋を追加して炒める。
③玉ねぎとAを入れて20分煮込む。(ベーコン投入)
④トマトを入れてさっと煮たら出来上がり。