全粒粉３０％ラムレーズン食パン

クリスタルガイザー 180cc
強力粉 250g
全粒粉 30g
砂糖 20g
塩 4g
マーガリン 12g
ドライイースト 2.4g
スキムミルク 6g
ラムレーズン 50g

水のせいか、マーガリンが少ないせいか、冷める前に袋に入れたせいか、それとも他に原因があるのか・・・ミミが硬い。。。