(有)丸中 銘菓 東雲（しののめ）

岩手町には「明けがらす」と「東雲」という見た目がとても似ている銘菓があります。
違いがわからない私はどちらを買うべきか悩みました。
名前が知れているのは「明けがらす」の方のような気もするけど、いつも食べているのは「東雲」なんだよな～。
考えては見たけれど決め手が無いので、旧地元民の母に聞く。
答えは迷いなく「東雲」
そうかだからコッチのほうが馴染みがあるのね。納得。

もっちりした生地の上品な甘さが格別です。
ファンが多いのも納得。





東雲ができるまでは、こちらで見れます。
正真正銘の手作りの銘菓だったんだな～。
県外では唯一、銀座で買えるみたいです。
通販もあるよ～