昨年の山形植木市で手に入れたシラネアオイはキンポウゲ科とされていましたが,今はシラネアオイ科シラネアオイ属なっているそうです。シラネアオイは1属1種の日本特産種,日本でしか見られない高嶺の花ということになります。
植木市は今年も薬師まつりの行われる5月8日~10日の三日間で、薬師堂を中心に薬師町通り、そして山形5中東通りなどを延べ約3キロの道路に植木屋がずらりと軒を並べ、鮮やかな新緑の植木や民芸品がお客を出迎えています。
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昨年の山形植木市で手に入れたシラネアオイはキンポウゲ科とされていましたが,今はシラネアオイ科シラネアオイ属なっているそうです。シラネアオイは1属1種の日本特産種,日本でしか見られない高嶺の花ということになります。
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やまがた置賜にはおいしい農産物と豊かな食文化があります。そしてそれらを生かした郷土料理の提供や農産加工を行う農家組織が多数あります。これらの組織が集まって,今年も『食の文化街道 うんまえもん茶屋』を開いています。
歴史を経た桜を眺めながら,置賜の食文化を訪ねてみてはいかがですか。
白鷹町・釜の越桜
樹齢800年のエドヒガンザクラの巨木
薬師桜
高玉薬師にある,樹齢1,200年のエドヒガンザクラの古木
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