◇花よりダンゴは楢下の『こんにゃく番所』

 

蔵王温泉から車で４０分のところにある 

 

『こんにゃく番所』

 

もてなす心、和食の神髄、静謐で優雅な懐石料理。

 

 

 

物事を研ぎ澄ましていきながら、

 

その中に、侘や寂を見いだす優雅さや豊かさは、

 

日本文化独特のものです。

  

 

こんにゃくという食べ物も、

 

まさにその日本の食を代表し象徴する一品。

 

この淡白な味わいから無限に広がる懐石料理の創造に出会ったとき、

 

私たちは自らが持つ素晴らしい食文化の全貌を見たような気がします。

 

今日も楢下宿のこんにゃくは、

 

もてなしの料理としてこの地を訪れる人たちを迎えます。

 

 

 

 

こんにゃく製造・販売

【本社工場】山形県上山市楢下１２３３－２

Tel. ０２３－６７４－２３５１

 

  

 

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★我が家周辺の桜の名所は満開になっています。

 上山・権現堂の振袖さくら

 

蔵王温泉も花冷えにしては寒いくらいになっています。

 

蔵王温泉から車で約２時間ほどかけて、見ごろになった、

 

上山権現堂の振袖桜・みゆき公園・上山城のさくら、

 

花よりダンコ゜は『楢下のこんにゃく番所』を巡って来ました。

 

 

 

 

かみのやま・みゆき公園から蔵王連邦を望む。

 

残念ながら、雲で山々は隠れてしいました。

 

 

 

 

 

かみのやま城はシダレ桜が似合います。

 

 

 

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