昨夜はカボチャパン。丸くしてみました。
今夜は蒸し鶏。ごま油をかけて！
無色のごま油です
ごまを焙煎せずに搾っているため色が無いそうです。ごま油でありながら、無臭です（笑）いつものゴマ油風味はないです。
クセがないので、パスタ、マリネ、ケーキなどお菓子類、様々なお料理に使えますね。
のださんメルマガより
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■本日の名言・格言(2286号)
『逆境の中で
咲く花は、
どの花よりも
貴重で美しい。』
（ウォルト・ディズニー）
ネギ、大根、白菜、ほうれん草、小松菜などは、
寒く、霜に当たると甘さを増すそうです。
冬の野菜が甘いのは、寒さから自分の身を守るために、
水分を減らして糖分を増していくから。
水分中の糖度が高くなることで、野菜は凍りにくくなるのです。
水は0℃で凍るけど、砂糖を加えた砂糖水は0℃以下にならなくては凍らない。
（無印良品ホームページより）
冬野菜。
このことから
逆境に耐える代名詞になった。
逆境に耐えると
良いことがある。
その通りだと思います。
好きな言葉
『艱難汝を玉にす』
【筋肉も
野菜の甘さも
抵抗があってはじめて
良いものになるようです。
艱難汝を玉にす
肝に銘じたいと思います。】
感謝！！ 野田
空港の朝♪
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800円
家庭的なお味で安心する美味しさ！お野菜もあってバランスいいですね！シフォンケーキもあります
