ミモザに感激 ＆ 久し振りの料理教室

ミモザを見てきました

 

　

   左端は私・・・小さく見えます？ミモザの木の大きさが分かりますか？

 　 遠近法の成果かな？

 

 3年前に小豆島のミモザを見てから、ミモザ好きになりました(笑)

大阪でもミモザを見たいとネットで捜し、少路駅から近い「はたかいけ公園」の近くの私有地に

100本以上ののミモザが咲いている・・・と、見つけました。

私有地なので、フェンス越しの写真撮影でしたが、心ウキウキブギブギです！！

　

　

  　　夕方撮ったので、もう少し早かったら良かったです。

　　　逆光にならないように苦労しました。

　

　　車が小さい！！

　

　　  　　

　

　　　手前ぼかしで、どうでしょうか？青空とミモザの黄色が・・・よく撮れたかな？

　

   　まあるく、たわわに実った果物みたい・・・

　

　　　ふあふあ・・春～って感じ！！暖かいなあ～

　　毎年、3月8日は、（国際女性デー）。イタリアでは(ミモザの日）と呼ばれ、

　　男性が日々の感謝の意を込めて、女性に美しいミモザの花を贈る日として、知られてます。

 

　10分程と、中華レストラン（浪漫路）・・何年ぶりでしょうか。

　夕方になりました・・

　「シニア割引」のオーダーバイキングを頼みました。

     

　　　　　　

　　この歳になると、沢山は食べれませんが、結構時間をかけて、好きなものを・・・

　　久し振りに紹興酒を楽しみました。

 

　                   

 久し振りのお料理教室です。

　どれも美味しかったのですが、見栄えがちょっと・・・・

 

　大根サラダにかけたドレッシングは美味しくて、冷蔵庫に常備しておくと、

　サラダ、焼き肉、炒め物・・・何にでも使えそうです。

　　（ドレッシング）大根おろし、砂糖大2、醤油大4、サラダオイル（身体にいい）大6、酢大2～3・・・

　さつま芋の胡麻まぶし

　茹でたさつま芋に、すりごま、塩一振りして、和えるだけです。

　この時期のさつま芋は美味しいですね🎵🎵

紫金山公園の梅 ＆ スマートウォッチ ＆ 誕生日

　紫金山公園入口にある梅林に行ってみました。

　梅の木は数本でちょっと淋しい・・

　紅梅は見頃を過ぎてましたが、白梅は、丁度見頃でした。

　

　花びらが落ちて、絨毯みたい？雲の上？

　

 

　

 

　

　　　　　　太陽にカメラを向けると、レンズ？？何度撮っても、レンズが入ってしまいます

　　　　　　こんなことは初めてです。

　　　　　　

　　　　　　　

 

   スマートウオッチ

 

　　

　スマホの着信に気付かないことが多くて、スマートウォッチと同期するとウォッチに

　作動するので、いいかなあと息子にプレゼントしてもらいました。

　5000円程の中国製ですが、メーカーによって粗末なものもあるようです。

　今までダラダラと就寝時刻が遅くなり、睡眠が取れてないことが多かったのですが、

　スマートウォッチを付けてからは、6～7時間程取れるようになりました。

　理想的な就寝時間は、夜の10時から12時が良く、そこから、6～8時間程寝るのが理想的・・・と

　聞いたりしますが、高齢者には可能でも、働き盛りの年代には、なかなか難しいかと・・

 

                         

　

   ○○歳の誕生日がやって来ました！！

　ここ最近は体力の衰え・・老化を感じるこの頃ですが・・孫からのお祝いメッセージ、

　夫からの花束と外食、友人たちからのプレゼントを頂き・・・元気で日々を楽しもう

　と、気合いを入れました(笑)

　去年に続き、梅田でふぐ料理を食べ、帰りに薔薇の花を買って貰いました。

　恒例の白い薔薇がなかったので、赤い🌹になりました。

　義母からの花瓶は、何色の花にも合うようです

   

 

謹賀新年

            今年も宜しくお願い申し上げます

 

   

 

  元旦早々、悲惨な出来事が重なり、どんな一年になるんでしょうか・・・  

　心よりお見舞い申し上げます。

   恒例の片山神社に行ってきました。

   毎年家内安全でしたが、今年は健康長寿のお守りにしました(笑)

　 6日だったので人が疎らでした。

 

　　

 

　　

 

　　

 

　　

　　膝の具合を考え、自転車、歩き、バス・・・？迷いましたが自転車で行って来ました。

　　痛みを感じず・・・自転車の復活です

 

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　栃木のしもつかれを作りました。

　日持ちがするのと、孫が気に入って食べるので、毎年作ってます。

   昔ながらの鬼おろしという目のあらいおろし器を使い、

　圧力釜で2時間程で出来上がりました。

 

　　　  

　　

レンズ雲

  ベランダから見た雲が面白くてパチリ。

　レンズ雲というそうです。

　上空の風が強かったり、湿った空気が存在すると、発生しやすいそうです。

　夜にも撮ってみました。

 

 

        　　

　　グーグルピクセル8での初めての写真です。

　　偶々、エディオンに行く用事があり、ついでにスマホの相談をしました。

　　イルモなので、ドコモへ行く予定でしたが、

　　ソフトバンクなら、乗り換えで今日まで安く、3か月後にワイモバイルにすると機種代0円とのこと・・

　　思わず買ってしまいました。

　　写真が楽しみですが・・上手く使いこなせるかなあ・・・

京都へ日帰りツアー ＆ マコモタケ

　　　先ずは、都ホテルで、バイキング・・・

　　　　どれも美味しく頂きました。

　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　

　　次に向かったのは、三千院・・

 

　

 

　

 

　

 

　

 

　

 

　

　久し振りの三千院・・・紅葉の絨毯と苔のコラボが素敵でした。

　幸せが巡りますように、福銭を買って帰りました。

   何でも欲しがりですが、ご利益は・・？？最近はお賽銭箱に、ちょっと多めに入れてます(笑)

 

　　

　次は貴船神社のライトアップに・・・

　

　　あっという間に日が暮れてしまいました。

　　足腰無理しないように、総本宮まで・・・

　

 

　　　　　

　　　　　　鳥居をくぐると、いきなり苔をまとった巨木が・・・

　

　人手が少ない割に、中国人の観光客が目立ったかな・・・・

　

　貴船神社は絵馬発祥の地・・・この時期には紅葉の形です。

　       

   叡山電鉄に乗り、紅葉のライトアップを・・・

　　

　　電車の中からは、上手に撮れませんでした。ポスターと紹介写真からお借りしました。

　　電車内は、実際はぎゅうぎゅう詰めで、一般の乗客、学生さん達の一部は、

　　乗れなくて次の電車を待つ羽目に・・・

　　　

　　夫の山仲間からマコモタケが届きました。

　　珍しいです。初めて見ました。

　　

　　先ずは、緑の皮をむいて、白い部分を調理。

　　筍のような、長芋のような？・・・サラダ、天婦羅、きんぴら、炊き込みご飯、味噌汁に入れて食べました。

　　天婦羅が絶品

 

　

 

         

 

　　銀杏カッターと栗カッター

　一昨年から、銀杏カッターを購入して、冷凍銀杏を作ってます。

　友人のお勧めで栗カッターを購入しました。かたい皮がらくらく剥けるそうです。

　来年は難なく栗料理ができそうです。