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=====日本は世界一の認知症大国です。
もちろん長寿の超高齢化社会だからということはあるのでしょうが、そこには食生活を含めた様々な原因が潜んでいる気がしています。
食生活を気をつけることで少しでも認知症の予防や改善に役立つものが「鮭」「シークワーサー」「味噌」です。
特に「鮭」と「味噌」はどこでも簡単に手に入るものなので、認知症予防のためにも毎日の食事に加えて欲しい食材です。
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《キーワードは「炎症」》
体にさまざまなトラブル(発熱・腫れ・痛み・発赤)がある時に、そこで起きていることは「炎症」です。
特に血管に起こる「炎症」は厄介で、連鎖的にさまざまなトラブルに繋がってしまいます。
血管も含めて「炎症」を抑えることは健康を保つうえで最も大切なことです。
細胞膜を柔らかく保ち「炎症」を抑える効果の高さで注文されているのがDHAやEPAとしてよく知られているオメガ3脂肪酸という栄養素です。
数あるオメガ3脂肪酸の中でも、最も吸収力に優れ、直接的に効果を発揮できるのが「クリルオイル」です。
「クリルオイル」は海洋汚染の少ない南極海でとれる南極オキアミを原料としています。鮮やかな赤い色をしていて、それは高い抗酸化力を持つ「アスタキサンチン」の色です。
「アスタキサンチン」の抗酸化力はビタミンEの1,000倍、ビタミンCの6,000倍と言われています。
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原産国 アメリカ
名称 クリルオイル含有加工食品
原材料名 クリルオイル(オキアミ抽出物)
1本130粒入り(1日4〜8粒が目安)
内容量 58.5g(1粒の内容量260mg)
#認知症 #鮭 #シークワーサー #味噌 #腸内環境
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