学生べんとう

昨日のあの「暖かさ」は　何だったの～～？
外気の冷気をまったく感じずに、午後7時過ぎに帰宅できた！
『あ～　毎日これくらいの暖かさだと過ごしやすいのになぁ～』って思ったね。
身体を動かすのも　やっぱ楽だしな(*^^)v

職場では、「下痢嘔吐」がすごく流行してて
職員も休んだりしておりますが、先週は　「腸炎」が引き起こす「ひきつけ」を
体感してしまいました。
「熱性けいれん」は、数回　遭遇したことがありましたが　「腸炎」でひきつけを起こすなどとは・・・・？　
初めてのことでして　ものすごく勉強になりました。

1歳8か月の女の子なんですが、下痢症状が治まったという事で　登園してましたが
人見知りが激しい子で、とにかく気に入った保育士以外は泣いて暴れて受け付けないという
申し訳ないですが　とても保育しづらい園児さんでして…
その日も　移動教室でのこの騒ぎでした（泣いて暴れて　その行く末にひきつける…）
メチャメチャ怖いですよ～～～(+o+)　　　
おうちの人によれば　初めてではないとのこと。　（聞いてないよ～～(+o+)）
「けいれん」は2分位で治まり　直後に嘔吐し　意識が回復すると再び泣きだして
暴れだしました。
教室には　看護士さんが　居て下さってましたので　早急な対処ができたので本当に助かりました。
この歳になっても　やはりとっさの出来事には　中々うろたえるものです。
この子は、週明けには元気に登園できてて　安心しましたヽ(^∀^*)ノ



さあて、達ボンのお弁当ですけども。
お肉大好き～～って事で　毎日入れてやってます!(^^)!


今週位から　真面目にお弁当を作る体制に成りました(^・^*)゜+
達ボンは、もうすぐ　「施設実習」だと言ってましたので、
今度は　過酷な　「泊まり込み」って云うやつです。
達ボンの行く予定になっている施設は　どうやら　「情緒障害児」のようなんですが…
責任重大ですわ！
「乳児院」などと並んで　中々責任重大な実習内容となるので　相当な覚悟で行かないとならないですね。
ま、男子ですし　少々のことではへこたれる達ボンではないと思うので　頑張るでしょ。
クラスの仲間だんし3名とチームで行くようです。

どんな仕事でも　楽して儲けれることはないと思うんです。
過酷な労働現場をしっかりと体験していくことが　末の彼らの為に成るものだと思ってます。

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家探し・・・

先週末は、慌ただしく過ごした私です。
そうです、我が家の主が単身赴任先より帰ってまりました～。
17年間の長い年月を　よく頑張ってくれた夫であります。これには感謝、感謝！
すべての引っ越しは済ませて、現在は　定年退職直前で　残った有給休暇を思い切り
まとめて取って　大阪の自宅と和歌山の別宅を行ったり来たりしつつ　過ごしております。

和歌山の家は、夫が生まれ育ったところで、今は亡き両親が残してくれた家屋が　空き家の状態で残したまま　誰～も住んでいません。
港町でして　近年は過疎化も進み　子供や若い世代の人たちが殆どいない　普段は静かな場所ですが、
辺りは綺麗な海岸線があるので　夏場の海水浴などの賑わいは半端じゃない　云わばリゾート地に近いのです。
気分転換にちょっと身体を休めに行く位なら　丁度いい空間でもあるのですけど、
長期に滞在するには　しんどいかな～（飽きる）と思ってしまう所でもあります。


退職後のプランとして　現在　色々と模索中なんですけども、
現在の住み家をもっと広い空間へと変えていきたいという希望もあるので
ボチボチ　本格的に次のマイホームへの計画が進行中です。
今から家を新築するほどの馬力も無いので　どう考えて築浅の中古物件位で手を打つしかないですな。
自分たちが求めているような　希望に合う良い物件が探せれば云う事ないんだけどね。

退職金を使い果たさないと買えそうもないのですが、それ覚悟で現在　お気に入り物件に　こちらの希望も伝え　値引き交渉中です。。。
商談が上手く行けば　近いうちに報告できると思うんですがね～(*^^)v　

家を購入するとなると色んな諸費用がかかるんですね。それも半端な金額ではないんですね。
私なんか　そういう事は無知なんで驚くことばかりですわ。
パパさんには、しっかり頑張ってもらわなきゃ！

私たちの探している家は　５～６ＬＤＫの間取りでして　中々こういう広い家の中古物件って探すのは難しいんですよね。
ましてや、地域限定と価格の兼ね合いもあるからね～！　
大阪は　土地が高い！　
もっと早いうちに、土地購入だけでも済ませておくべきだったって　思います。


　　　
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やる気が無いのは、私だけ？？

家族の皆は、すこぶる健康体。　ありがたいこっちゃ！
やる気が無いのは　母だけか？
え～～～と、　

◆達ボンの学生弁当◆です。

昨夜のおかず
「鶏もものから揚げ」「マカロニサラダ入りです。

達ボンにとれば　2日続けて同じおかずですが、この鶏カラですけど
結構　美味しかったんよ！
手作り秘伝のタレ（？）にしばらく漬け込んでから　小麦粉＋片栗粉を混ぜ合わせたものをまぶし
油の温度を低温～高温で変化させてカラッと揚げてるんですよo(*^▽^*)o~♪

柔らかくて　とても美味しかったです(^・^*)゜+　

「かまぼこの薔薇」は、薄くスライスしたかまぼこを２枚用意し、片方には中心に切り込みを入れて
もう片方を丸めて詰め込みます。そうするとこんなお花になります。
これは　私の母親から教わったものです!(^^)!　　
かまぼこですが、使用したい量を　塊のまま軽く熱湯をくぐらせて十分に冷ましてからスライスして花を作ってます。


　「鶏のから揚げの漬けタレ」ですけど、
醤油・にんにく＆生姜のみじん切り・砂糖・胡椒・塩・とき卵で作ってます。


　
さぁて、◆今夜の献立予定◆
＊サーモンコロッケ（鮭3切しかないけどどうにか・・・）でも　つくろうかな。
白菜も沢山あるし、＊白菜クリームスープ煮でも作ろうかな？って考えてます。



最近ののんたん母さん、正月ボケっていうか何かね～　勘が鈍くなってて～～
思考回路もショートしてるって感じ。
それはね、多分　生活リズムが上手く掴めてないからだと思います。

午後からの仕事という事は、午前中にゆっくりとその日の段取りをすれば良い物を。
それを近頃では　段取りよくできなくなってるの。
う～～ん、寒さのせいでもあるのかな？　それともよくある「さぼりグセ」？あ～ヤダ！こんな自分が。

昨日から、なんか喉が乾いて痛むし　これも気になってるの。
同じ職場内（職員）が、先週「新型インフルエンザ」に罹ったことも不安の種。
まだ「咳」もしているけど、出勤されてるからね。
「マスク」を忘れず、手洗い・うがいを励行ですな。「自分で守る」これしかない。

さぁ、今日も頑張って　仕事してきます!(^^)!
可愛い子供たちと　触れ合ってきますわ(^_-)　のんたん　

　

迎春・・・初 学生べんとう！

大阪・のんたん地方の午前9：00頃
う～～ん、随分と気温が下がっちゃったね。。。
でも　今日はお天気は悪くなさそうな感じ。
自転車通学の達ボンにとっては、厳しい寒さは天敵ですな～。
若いんだから、寒いなんて言ってらんないよな。ガンバレ！

さぁて、手抜きばっかで　最近では真面目にお料理の方もできていない私。
反省モード200%～～　忙しいにかまけて　手を抜きまくってます。
ようやく　本日からお弁当を作り始めました!(^^)!　
　　



◆◆今日の達ボンのお弁当◆◆
見るからに、手抜きですけども～～（恥）「そぼろ弁当」です。
ご飯は　器いっぱいに入れてます(*^^)v　達ボンの大好物の塩ゆで「枝豆」も詰めて～っと。


真ん中のチューリップは、「スパム」です。
久々に買ってみました～。　これ、もう少し安いと良いんだけなぁ！
っていつも思うよ（おにぎりにすると美味しいからね）





お弁当には入ってないんだけどね、
先日、作って食べた「豚コマカツ」が　とってもお安く・簡単にできるので
紹介しますね。
◆◆豚コマカツ◆◆
材料＝豚コマ肉　300ｇ・片栗粉・卵１・小麦粉・塩・パン粉・胡椒・サラダ油

作り方＝
・豚コマ肉は、塩コショウして片栗粉をまぶしてひとまとめにする。好みの大きさに分けて楕円形にまとめる。
・とき卵＆小麦粉をボールでまで合わせて衣を作り、お肉をくぐらせてパン粉をまぶし　形を整える（フライをする手順）
・フライパンにサラダ油を１㎝の深さに入れて熱して　焼きます。
　中火で両面をきつね色になるまで揚げ焼きすればいいです(^・^*)゜+
豚コマ肉の場合は、少し長めに油で揚げるのがポイントだそうです！

　ね、簡単でしょ。　ま～姉ちゃんが「ジュシーやわ～」って美味しそうに食べてました。
100%お肉の塊だもんね！　
好みのソースで頂くと良いと思いますよ。レタスなどを添えてどうでしょう？
一人2～3個あれば十分ボリームあります。（300ｇで8個位できるかな！）　


　　　　
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17年間の単身赴任生活から戻り、退職です！

新年が明けて早や10日も過ぎちゃいましたね(^_-)-☆　
刻一刻と、我が家の主の定年退職日が近づいてまいりましたのよ。
40年間勤めた会社を2月の誕生日を持って引退します（嘱託にも残りません）
随分と長期間の有給休暇も残しておりまして、定年前ではありますがそれを消化してしまう意向でして、
どうやら今週末を持って長期休暇となり　その末退職となるようです。
会社には行かずに　休暇が取れて給料が頂ける～なんて良いよね。　

今後の彼の方向性ですが、
しばらくは40年間の疲れを休めるようであります。　
病気で休んだことは　一度も無かったと聞いています。それくらい丈夫な体に産んでもらった！と、自慢しておりますけど。
ぎっくり腰で動けなくなったことは数回あったな～。　ほんとそれくらいしか記憶に無い位に元気な夫です。

週末には　奈良県までお迎えに行きます。　自宅へのお引っ越し荷物を取りに行ってまいります。
ここ1年間は　寮生活でしたので身の回りの物も少なくてすんだので　殆どのものは処分して帰るそうです。
40年間　家族の為に頑張ってくれた父親に何らかの形で　「お疲れ様」をしようと考え中のわが家の子供たちです。　

それにしても、これからは毎日　おうちで過ごすことになる訳ですけど・・・
生活スタイルが　単身赴任っていうのに慣れてしまってて　家に父親がいなくても不思議じゃなかったから
これからは　ずっと家にいるし、小言の一つや二つも飛び交えば　子供たちも煙たくなるかもな～って覚悟はしております。

今週末には　次男坊が　泊まり込みで岐阜まで　スノボーに行っちゃうので留守だから家族での慰労会はできませんので
のんたん母さんとパパとだけ一先ず　二人で夫婦水入らずでトコトン飲み会をすることにしました。

行きつけの関西空港にある日航ホテル近辺の居酒屋さんで　多分楽しく豪快な飲み会してると思いますわ（笑）
ゆっくりと飲めるようにと、娘が部屋を取ってくれてます（最上階のデラックスです）やったぁ～！
きっと一生の記念になると思います。。。　

お若いご夫婦のみなさん、
年齢を重ねて行き　ご主人が定年退職を迎えられるときの事を想像してみてください。
まだまだずっと先の事だから・・・・って思っているうちにあっという間でした。
私たち夫婦は年齢差も大きいので　夫の退職が早すぎる気がしますが、かれこれ40年間頑張って働いてきてくれたんですよね。
すごいことだと思いますよね。　うち17年間は　単身赴任生活になってしまったもので、
家族も随分と寂しい思いもしてまいりましたが　やっと一つの所でまとまって生活をできるようになりました。
娘・息子が結婚してこの家を出て行くまで　みんな一つ屋根の下で過ごすこととなることでしょう～。　なんと17年ぶりです。
これを喜びと感じないと　罰が当たるのかもしれないですよね。　
　
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