欲の塊り!

50代でもまだ「欲深オヤジ」、の徒然日記。

「やさいのマーボ風と鮭のムニエル」。

2014-10-11 21:20:34 | 日記

調子に乗って今日のおかずも。


秋ナス、にら、ニンジン、ピーマンなどをマーボ風にしました。

ピリ辛なのでチンゲン菜と一緒に。

兄から大きな鮭のしっぽの部分(客には出せないんだって)をもらったのでムニエルに。

身が厚く美味でした。

こんな立派な鮭、自分じゃ買えません。




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