「朝飯前の一仕事」、畑で汗ぐっしょり
シャワーを浴びて、オートミールグラノーラ(むね特製)をミルクでかき込んだら、
またもや汗が噴き出す。
今日も暑い一日の始まりです!
皆さんもお元気でお過ごし下さい
画像は空芯菜(エンツァイ)。
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種がこぼれて、いつの間にか赤紫蘇が大きくなっています。
もう梅干しには使わないので「赤じそジュース」にしました。
葉を煮出して酢酸やクエン酸を加えると鮮やかな赤紫色のシロップになります。
猛暑が続きますが、水分をこまめに取って元気にお過ごしください。
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梅雨明けだと思うと余計暑く感じます
「フローズンクリームチーズ&ヨーグルト」ブルーベリージャムかけです。
クリームチーズとヨーグルト、ホイップクリームを合わせてミキサーにかけてから凍らせてあります。
シャリシャリ、ねっとり、さっぱりだけどこってり感もあり。
ブルーベリージャムのフルーティな酸味がまとめてくれます。
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