欲の塊り!

50代でもまだ「欲深オヤジ」、の徒然日記。

あめふりおじさん。

2011-05-30 20:45:17 | 日記
おやまに あめが ふりました
あとから あとから ふってきて
これでは はたけも できません

いちにち どこへも でかけずに
なんでも できるの やってみて
いろいろ つくって みてました

なかなか やまない あめでした
わいんも のんで みましょうと
ぱすたに はっぱも たべました

今日のキッシュは
ブロッコリー、アスパラ、新玉ねぎ、ソーセージです。


     


デザートは僕のイチゴ。



生パスタはトマトソースで。


雨の日はお腹がいっぱいです。


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手もみ茶つくり。

2011-05-15 21:43:16 | 日記
手もみ茶作りに挑戦しました。

お茶摘みも初体験でした。


柔らかくて、そのまま食べても美味しかったです。


摘んだ茶葉を軽く蒸しあげ、
「ホイロ」(培炉)で煎じていきます。




約3時間かかってようやく煎茶になりました。
素人なので撚りが上手くいきませんが、十分な出来です。




早速試飲をしました。
僕のお菓子を添えて。



若々しい、香り豊かな煎茶が頂けました。

老齢化でお茶の剪定ができない山間部の農家を支援するため、
5月から6月にかけてお茶摘みをお手伝いする予定です。








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