ブラックベリージャム・３８度。

体温より高い気温って・・・
この温度で戸外で活動するのは危険ですよね。
外仕事の人たちはどうすればいいんでしょう。
もはや水分を摂ればいい、って言う状況ではないでしょう？





冷凍しておいたブラックベリーでジャムを作りました。
凍ったまま食べても美味しいよ

　　　　　　　　僕は最近テフロン加工のフライパンで煮込みます。
　　　　　　　　

裏ごしして残ったたくさんのタネ。
これが入ると舌に残って食べにくくなります
もちろん捨てちゃいます。
（といっても肥料にします）


ジャムの瓶を統一することにしました。
５０個まとめて購入。
出来上がったのは熱いうちにフタをして逆さまにします。
こうすると密閉され保存がききます。
（いわゆる「瓶詰め」）



このジャムの糖度は５０度くらいかな
一年かけてゆっくり楽しみます。





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おぼんぼんぼん。

あづいです
２２時過ぎてるのに３３度もある。
どうなっちゃうんだろう

お盆も終わり、無事ご先祖さまをお送りしました。
両親とも大分年をとって、次からどうなるかわからない状態なので
祭壇の準備や、お墓のお参りの仕方など
ＶＴＲに撮って記録しちゃいました。



あ～、汗が噴き出る２２時。
無事寝られますように






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盆の入り。

皆さんはご先祖様をお迎えしましたか？

我が家のお墓は幸い近所にあります。
僕は仕事があってお墓には行けませんでしたが、
家族が迎え火をたいてお迎えしてくれました。

全く関係ありませんが、先日作った桃のゼリーをどうぞ。
　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　







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ちーずけーき。

ベイクド・チーズケーキをどうぞ。
ボトムにはタルト生地。
アプリコットジャムをたっぷりと塗って。




おばあちゃんの誕生日祝いでした。





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たらふく。

一族の集まりに、供される馳走の数々。
これを尋常と思うなかれ。

皆の者、心して食せ。








飢餓に苦しむ人々が地上に溢れているのだ。
「お残しはわてが許しまへんでぇ～！」








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