一年前来年の今頃はコロナも収束して自由が戻って来てるはずと皆がそう思っていただろう。し...

今朝朝食をつくりながら餡を炊きました。ひとり昼食デザートです。小豆を1時間余りコトコトと。まだ緩そうに思うけどこれぐらいがちょうど。冷めたら出来具合がわかる。いい感...

秋レシピを考察中です。もちきびが2袋　行き場を失って残ってて何とか使いたい！シチューにし...

長雨の後の庭は梅雨時と勘違いしたのか紫陽花が開花してたり蕾を付けてたり。アナベルは小ぶ...

もどきもどきも色々しましたがレンコンで、豆腐で、、今回はジャガイモで。これ、他のもどきより一番簡単レシピです。ジャガイモのすりおろしを海苔で揚げるだけ。タレは醤油、みりん、水　だい...

生徒さん向け更新してます雨とコロナ家にこもる毎日です。ブログネタも特になくて。。すみま...

一汁三菜玄米ごはんワカメと玉ねぎのお味噌汁ナスの蒲焼き風（レシピは下）切り干し大根、干...

オリーブの鉢植えが先日の台風の風に飛ばされて素焼きの鉢だったので割れてしまった。この際...

お盆を迎えましたね。日本列島には早くも秋雨前線が居座り西日本では激しい雨になってますね...

夏詣　なつもうで残暑厳しいですが秋の気配がさわやかな風となりしめ縄の垂れを揺らしてる　...