美味しいカップ焼きそばの作り方教えます

日清焼きそばU.F.O
うまい・ふとい・おおきい
1976年の発売からずっと愛される、
まさに国民食と言えるカップ焼きそば。


特筆すべきは安心感。
香港で見つけた時、日本人に会ったような、
そんな安心感に包まれたのを覚えています。

今日はこのU.F.Oの美味しい作り方。
普通にやってもいいんですけど、
ちょっとの手間で美味しくなるから。


とりあえず、この作り方はシカトします。


はい、取り出す。
このビジュアルは初見の人が多いのでは。


沸騰したお湯で1分茹でる。
これで麺が引き締まってモチモチします。


茹でた。10秒冷ましてからカップに戻す。


ちょっと広めに開いとかないと溢れるよ。


お湯を入れて待つ。1分半で良いです。
それ以上待つとグデグデの麺になります。


もはや神々しくさえある佇まい。
ここでポイント。すぐにソースを入れない。

何度も箸で持ち上げて、麺の水分を飛ばす。
僕は1分ぐらい飛ばし続けます。
飛ばすことで、ソースが良く絡みます。


ソースは2回に分けて入れる。
そうすることで満遍なく行き届きます。


完成。
生まれてきてくれてありがとうございます。

あとは一心不乱に食す。
出来ればキッチンで立ったまま。
それぐらいのワイルドさは必要。


最後に綺麗に洗って捨ててください。
ソースの匂いが強いので、そのまま放置すると
奥さんが怒ります。


いやいや、めんどくさいやん、って思った方。
僕もそう思います。

でも、そんなに手間はかからないので、
やってみる価値はありますよ。

いつもより3分の手間で3倍美味くなります。
お試しあれ。

夢を目標にする為に

学校の入学前授業を行いました。
毎年、毎回、この時はテンションが上がる。

学校に入学するってことは、
新しい生活が始まって、
新しい環境に身を置くということ。

そりゃあ緊張するよね。
友だち出来るかな、って。

入学前から知ってるあの子が、
不安を乗り越えて、友だちを作っている姿。
毎年、本当に嬉しい。


関西圏外から来た3人。昨日までは他人。
今日からは仲間。許可取ったけど一応ボカし。


この子、高校3年生。2年後のドラフト1位候補。

下手な子も、上手い子も、
自信のない子も、自信のある子も、
みんな大事な預かり者。

丁寧に、育てていかなければと、
責任を感じた1日だった。

夢は目指すと目標に変わる。
全員、頑張って欲しい。

息子の7歳の誕生日

今日は息子の7歳の誕生日。

数日前から風邪を引いて、
昨日は熱が39度あったけれど、
朝起きたら3DSして遊んでた。

本当は蟹を食べに連れていってあげようと、
両親は意気込んでいたんだけれど、
当人が寿司が良いと言うから、
じゃあ回らないところ行くか、
と、言ったら、くら寿司が良い、と。

いつでも行けるよ？
と説得虚しく、結局くら寿司。



父からのプレゼントは毎年恒例の「本」
欲しい物は妻や義弟が買ってくれるから、
父からは、毎年、大して喜ばないけれど、
きっとずっと大事にしてくれる物を贈る。



図鑑とか、辞典とか。今年は英語の本。



これ、19歳まで続けていこう。
そして20歳になったら、腕時計を買ってやろう。
って、勝手に決めている。

誕生日、おめでとう。
妻と息子へ。

ブシニャンもありがとう。

ついに我が家も。

Parent-Teacher Association
つまりPTAにうちの奥さんが選ばれた。

うちの小学校では1学年6名。
3クラスあるので1クラスから2名。
全学年で36名の保護者から成る。

立候補制ではなく、投票制なのだが、
その選出方法がちょっと納得いかない。

クラス名簿で「この人が良い」と思う人に、
◯を付けて提出をする。最多得票者と
次点の2名が選ばれる、という制度。

いやでも、お互い殆ど知らない中で、
何故うちの奥さんが選ばれたのか。

答えは、「適当」らしい。

名前の順で並んでいるので、
上の方の人か、下の方の人に、
◯を付けられる傾向にあるそう。

毎年そうらしい。

いや....もうクジ引きで良くないでしょうか。

とは言えず。

奥さんは良い人なので、快く承諾して、
先日決起会に行ったらしい。

そこで委員(役割)を決めたらしいけれど、
その手段が、クジ引き。なんだそれ。

給食の献立を考えたり、
通学時間に街に立ったり、
運動会を運営したり、
学級便りを作ったり、
色々やることが、あるそう。

正直、今はめんどくさいと感じているものの、
息子の為に頑張ろうとは思う。夫婦で。

これもある意味貴重な経験。
成長のチャンス。

選ばれたし、頑張ろう。

結婚、おめでとう！

昔の職場の女性の後輩が、
めでたくご結婚されました。

19歳ぐらいから知ってる上に、
一応、後輩というか、
「部下」という関係だったので、
心から嬉しく思います。

一緒に遅くまでゲームの仕様を考えたり、
書類を作ったり、アドバイスしたり、
アドバイスされたり、思い出すと懐かしい。

誰からも好かれる彼女がつくる家庭は、
常に笑い声が響く、素敵な家庭になると
容易に想像できます。幸せな姿以外、
想像できません。元クリエイターの僕でさえ。

仕事の都合で行けなかったので、
祝電だけ贈らせて貰いました。

希望に満ちた明るい未来を、
心よりお祈りいたします。

ボッチ、おめでとう！