ナジャ産のびわで。

こんにちは、重田です。

少し前に、ナジャハウスでびわの大収穫がありました

ほとんどをそのまま食べて、楽しんだのですが、

私は少し持ち帰り、フルーツビネガーにしてみました

皮と種を除き、酢と砂糖で漬けました。(分量は適当…)



２週間後…



水で割ってのんでみました。

……？

美味しいのかよくわかりませんでした。

割らずに飲むと…酸っぱっ
びわを食べてみると…酸っぱっ

砂糖が少なかったのでしょか。
フルーティだけど、すごく酸っぱいものができました。(それでいいのか？)

お腹はこわしてないです!!