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益子じん 工房いわもと
一枚の写真が語る?日常・・・
記録、ジェノベーゼソース作り
2024-08-06
|
家庭菜園
油が少なかったので、
とりあえず 100㏄ 作ってみた。
早朝、摘芯ついでに上部の葉だけを使って。
ジェノベーゼソース作りは
とにかく冷やすことが大事!
材料、ミキサー、出来がってからも
氷水で冷やして冷蔵庫に・・・・
塩と粉チーズはバジルの風味が落ちるので
調理する時に入れるらしい
お味は後ほど・・・
ちなみに去年は9月1日に作っている
「あとは乾燥させた・・」と書いてあるので
一度に全部抜き取ったようだ
ソースも一度にいっぱい作っている
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記録、夏植えキュウリ
2024-08-02
|
家庭菜園
あまりにもキュウリの成績が悪いので、
初めて「夏植えキュウリ」とやらを4本植えてみた、
ウリハムシ対策もした(が、なぜか今年はウリハムシが少ないのだ)
今年は「きゅーりのキューちゃん」どころか
生キュウリも食べられない!
早く大きくな~~~れ!
今朝の畑仕事
ネギの草むしりと土寄せ、
ニンジンの彫り上げ
育ってないので、全部掘り上げた
小さいのはゆでて・・・
(注 昨日道の駅で見た「マイクロニンジン」よりは大きい)
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祝20周年 ねこ展
2024-08-01
|
ひとり言
31日から8月25日まで、きらら館で
20年目の「ねこ展」
工房いわもとでは
岩本尚樹、花戊まさきで出品しています。
見に行きたいな~~
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トマトジュース+トマトトースト
2024-08-01
|
家庭菜園
早朝、草刈り、シャワーで汗を流して
・・からのトマト!
パンは真岡市の小麦、
タマネギ、ピーマン、バジル、トマトは「いわもと農園」
トマトジュースは「プレミアムルビー」と「フルティカ」で!
おいしゅうございました。
「トマトジュースで冷凍庫がいっぱいになってる!」
と、苦情がきております。
まだまだとれるぞ~~!
どうしよ?
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小豆を煮て・・・からの?
2024-07-21
|
こんなんできたシリーズ
まずは小豆を煮る、
よ~く蒸らしてから砂糖を混ぜる、
頃合いを見て天草を煮る、
頃合いを見て混ぜる、
かき混ぜながら冷ます、
小倉水ようかんの出来上がり!
甘さ控えめの水ようかんを
冷たい台湾茶とともにいただく、
おいしゅうございました。
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カレー屋さんオープンならず・・残念!
2024-07-16
|
陶器
こちらのカレー屋さん、
耐震性に問題あり!
で、開店できず・・・
きららねこ展には
「とんがり屋根」だけの出品となりました、
ヒジョーに残念!!
クルマは2台とも車検通りましたので、
出品しま~す!
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記録、うれしい悲鳴!
2024-07-16
|
家庭菜園
毎日収穫しないと間に合わない!
朝夕、虫取りをしているので被害は少ない、
でも虫は毎日出没する、
どこから来るのやら・・・・
ナスの調子が悪い、
先に植えた4本が絶不調!
花は少ない、実はいびつで硬い、
後から植えた3本は絶好調!
追加しておいてよかった。
オクラも大きくなってきた、
今のところは一日数本だが
40本以上植えてあるので
これからが楽しみ!
キュウリは先細りが多い、
なんで?
ピーマンはこの時期のカメムシ退治が肝心!
しっかり卵を見つけてつぶす!
成虫はもちろん捕殺!
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家づくりは基礎工事から!
2024-07-13
|
陶器
基礎工事が手抜きだったのか?
家の床に大きな穴が開いてしまった!
生乾きの時点ですでに・・・
気に入っていたので本焼きした
キズをふさいでうちで使おう
ちゃんとできてれば
「きららねこ展」に出品予定だったのに
・・・残念!
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トマトピューレ作りとDIY
2024-07-11
|
家庭菜園
今日は2日分なので大きい寸胴鍋で。
へたの部分を切り落として
大しゃもじでかき混ぜながら煮込み、
ミキサーで細かくして
ザルでこして出来上がり!
今回は多いので冷凍に。
相変わらず虫が多い、
早期発見なら1個の被害で済む。
先端の茎の中にも入っていたりするので
全体をよ~~~~く見てから収穫。
ついでにピーマン、ナスのカメムシ退治と
収穫をすると1時間はかかる。
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今日はD I Y の日
2024-07-11
|
DIY
本日は窯休み、
風呂の椅子が壊れてきたので
新しく作った、
材料は桐たんすの引き出し。
今度はお尻部分を大きくしたので
ままごとのテーブルみたい!
もう一つは、大しゃもじ。
何に使うかというと
寸胴鍋でトマトをかき回すのだ、
鍋の隅まで届くように先は四角に。
長いので熱くならなくて使いやすい!
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