記録、ジェノベーゼソース作り

油が少なかったので、

とりあえず 100㏄ 作ってみた。

早朝、摘芯ついでに上部の葉だけを使って。


ジェノベーゼソース作りは

とにかく冷やすことが大事！

材料、ミキサー、出来がってからも

氷水で冷やして冷蔵庫に・・・・

塩と粉チーズはバジルの風味が落ちるので

調理する時に入れるらしい

お味は後ほど・・・


ちなみに去年は9月1日に作っている

「あとは乾燥させた・・」と書いてあるので

一度に全部抜き取ったようだ

ソースも一度にいっぱい作っている

記録、夏植えキュウリ

あまりにもキュウリの成績が悪いので、

初めて「夏植えキュウリ」とやらを４本植えてみた、

ウリハムシ対策もした（が、なぜか今年はウリハムシが少ないのだ）


今年は「きゅーりのキューちゃん」どころか

生キュウリも食べられない！

早く大きくな～～～れ！


今朝の畑仕事

ネギの草むしりと土寄せ、

ニンジンの彫り上げ

育ってないので、全部掘り上げた

小さいのはゆでて・・・

（注　昨日道の駅で見た「マイクロニンジン」よりは大きい）

祝20周年 ねこ展

31日から8月25日まで、きらら館で

20年目の「ねこ展」

工房いわもとでは

岩本尚樹、花戊まさきで出品しています。



見に行きたいな～～

トマトジュース＋トマトトースト

早朝、草刈り、シャワーで汗を流して

・・からのトマト！

パンは真岡市の小麦、

タマネギ、ピーマン、バジル、トマトは「いわもと農園」

トマトジュースは「プレミアムルビー」と「フルティカ」で！

おいしゅうございました。


「トマトジュースで冷凍庫がいっぱいになってる！」

と、苦情がきております。

まだまだとれるぞ～～！

どうしよ？

小豆を煮て・・・からの？

まずは小豆を煮る、

よ～く蒸らしてから砂糖を混ぜる、

頃合いを見て天草を煮る、

頃合いを見て混ぜる、

かき混ぜながら冷ます、

小倉水ようかんの出来上がり！


甘さ控えめの水ようかんを

冷たい台湾茶とともにいただく、

おいしゅうございました。

カレー屋さんオープンならず・・残念！

こちらのカレー屋さん、

耐震性に問題あり！

で、開店できず・・・


きららねこ展には

「とんがり屋根」だけの出品となりました、

ヒジョーに残念！！


クルマは２台とも車検通りましたので、

出品しま～す！

記録、うれしい悲鳴！

毎日収穫しないと間に合わない！

朝夕、虫取りをしているので被害は少ない、

でも虫は毎日出没する、

どこから来るのやら・・・・


ナスの調子が悪い、

先に植えた４本が絶不調！

花は少ない、実はいびつで硬い、

後から植えた３本は絶好調！

追加しておいてよかった。


オクラも大きくなってきた、

今のところは一日数本だが

４０本以上植えてあるので

これからが楽しみ！


キュウリは先細りが多い、

なんで？



ピーマンはこの時期のカメムシ退治が肝心！

しっかり卵を見つけてつぶす！

成虫はもちろん捕殺！

家づくりは基礎工事から！

基礎工事が手抜きだったのか？

家の床に大きな穴が開いてしまった！

生乾きの時点ですでに・・・

気に入っていたので本焼きした


キズをふさいでうちで使おう


ちゃんとできてれば

「きららねこ展」に出品予定だったのに

・・・残念！

トマトピューレ作りとDIY

今日は２日分なので大きい寸胴鍋で。

へたの部分を切り落として

大しゃもじでかき混ぜながら煮込み、

ミキサーで細かくして

ザルでこして出来上がり！

今回は多いので冷凍に。


相変わらず虫が多い、

早期発見なら１個の被害で済む。

先端の茎の中にも入っていたりするので

全体をよ～～～～く見てから収穫。

ついでにピーマン、ナスのカメムシ退治と

収穫をすると１時間はかかる。

今日はD I Y の日

本日は窯休み、

風呂の椅子が壊れてきたので

新しく作った、

材料は桐たんすの引き出し。

今度はお尻部分を大きくしたので

ままごとのテーブルみたい！


もう一つは、大しゃもじ。

何に使うかというと

寸胴鍋でトマトをかき回すのだ、

鍋の隅まで届くように先は四角に。

長いので熱くならなくて使いやすい！