ワインとパエリアとローストビーフ

今宵はクリスマスイブということで・・

前々からお願いしてたパエリアをいただいた

おいしゅうございました


オーストラリアに住んでる娘が

リクエストに応えてくれて

パエリアパンと米をもって一時帰国

いつもはケータリングの助手をやっているらしいが

今日は師匠で私が助手



なかなかおおざっぱで豪快な料理だ

パンに対してコンロが小さいので

２か所を使って40秒ごとに回しながら約２０分

完成！

おこげも程よくできていい感じ


Ｏタニのローストビーフと

ブルごにゅのワインでおなか一杯

満足のイブでありました