ふきのとうを食す

そろそろかな？

と思い注意深く庭の隅を見ると

あった！

 

どちらかといえば苦手だが

食べてみることに・・・

 

ふき味噌にチャレンジ！

失敗！

味噌が多すぎて味がよくわからない

で、みそ汁にした

ほんのり早春の味がして上品な？

 

フキ味噌は次回！