とまらない？ 包丁研ぎ！

アジ切り包丁でプラムの皮をむいていたら、

切れ味の悪いこと！

じれったくなって刃を研いだ



するとアレもコレも

しばらく研いでないことに気がついた

中華街で買った刃のない中華包丁、

（買った人が好きなように研いで刃をつけるらしい、

お店の人が「刃をつけようか？」と言ってくれたが自分で・・大変だった）


益子の金物屋で買った菜切りと出刃、

長門の名人の打ったアジ切り包丁、

長年使ってずいぶん刃も薄くなったが、

普段一番よく使っている


もう手に入らないのが残念・・・