益子じん 工房いわもと

一枚の写真が語る?日常・・・

究麺を食す!

2013-04-20 | ひとり言

んん~~~、この麺は好みかも?

後発だけに、他社の麺を研究なさったのでしょう


スープは特に・・・・

ここに煮干し粉を少し足して、薄めにすると好きかも?




ところで生めんでいくと

「マルちゃんのタンメン」!



スープを薄めにして、フルーツトマト(くらいの大きさがベスト!)

を一緒にゆでると、トマトのエキスも出て、

さっぱりトマトタンメンの出来上がり!



試してみる価値あり!
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