研磨機の使い心地は？

よく使うものを研いでみた、

大変良い！


今まで適当に研いでいて、

そこそこ切れてはいたものの

ちゃんと角度をつけるまで

手動？で研ぐのは大変だった


特に中華包丁、

買ったときは刃がついてなくて

お店の中国人？に

「刃をつけるよ、」と言われたが

自分でやりますと言って帰ってきた

いざ研ぎ始めると全然だめ・・・

先っちょだけ刃をつけて使っていた


黒いナイフは刺すだけ？

切れ味最悪だったが、

よく切れるようになった


銀色のナイフは切れ味抜群！

研ぐ必要なし！

刃の角度が になっている


ちっちゃいナイフ、

バイク屋さんでもらったのだが

けっこう役に立つ

これも良く切れるようになった


あとは出刃包丁と鎌とノミ

ノミは結構時間かかりそうだ


んん～～、刃物がいっぱいある家だな～～～