どうしても本場スペインのような
魚介パエリアが食べたくなり…。
魚介と肉のパエリア
生の米を鉄の専用フライパンで炊き上げており、
芯まで魚介の旨味と出汁が浸透し、
風味豊かな味わい
早稲田通りを落合駅方面に歩き、
左手に大きなスペイン国旗が
掛かっているお店です。
赤ワイン。グラスは600円から
生ハムと羊乳のチーズ
くさみもなく、あっさりとした風味
豚肉と野菜のテリーヌ
タコとジャガイモのソテー
胡椒っ気がないのにスパイシーという不思議。
タコが柔らかく、歯切れが良い
前菜、冷製と温製タパス、
数種類のパエリアから一品、
コーヒーか紅茶のセットメニューで
一人2500円でした。
食べログでレビューされていましたが、
店員さんのほどよい距離感と
料理の空き具合を見計らったサーブが
素晴らしいです。
★★★★☆(4.5)
魚介パエリアが食べたくなり…。
魚介と肉のパエリア
生の米を鉄の専用フライパンで炊き上げており、
芯まで魚介の旨味と出汁が浸透し、
風味豊かな味わい
早稲田通りを落合駅方面に歩き、
左手に大きなスペイン国旗が
掛かっているお店です。
赤ワイン。グラスは600円から
生ハムと羊乳のチーズ
くさみもなく、あっさりとした風味
豚肉と野菜のテリーヌ
タコとジャガイモのソテー
胡椒っ気がないのにスパイシーという不思議。
タコが柔らかく、歯切れが良い
前菜、冷製と温製タパス、
数種類のパエリアから一品、
コーヒーか紅茶のセットメニューで
一人2500円でした。
食べログでレビューされていましたが、
店員さんのほどよい距離感と
料理の空き具合を見計らったサーブが
素晴らしいです。
★★★★☆(4.5)