たつや@沼袋 2014年07月13日 04時48分01秒 | 焼き鳥 いつも勘違いして頼む ドカンネギ(左)。 千切りした葱が 皿一杯に出てくると思って 頼むのだけど、出てくるのは 歯ごたえのある軟骨入りの焼き串。 塩の煮込みは品切れ。で、 注文した牛すじ煮込み。 豆腐に甘辛煮込み汁がしみて しみじみ旨い。
多季や@新井薬師 2014年07月11日 15時23分50秒 | 焼き鳥 新規開拓と北口沿線付近を 偶然通りがかり、 見慣れない店名が。 あれ、こんな洒落た雰囲気だったかな? 新店でした。 ググってみると、どうやら今年5月に 開店ホヤホヤの様子。 薫製盛り合わせ チーズと貝類(ハマグリ?)が濃厚で 酒に合い過ぎです。 ブタバラ 串は130円から。 ペコロス、ニンニクの芽など野菜串、 ホタテ、エビなどの海鮮串など 種類も豊富。 出し巻きチーズ玉子 〆にもってこいの蕎麦。 細麺ですがコシがあり、 弾力があって面白い食感。 つけ汁は動物系のような ダシが効いてて、 一風変わってます。焼いた長ネギが ごろっと入っていて食べ応えあり。 生ビールは450円と、 個人的にポイント高し。 生中500円以下の店で これだけレベルが高い品揃え。 悪いわけがないということで、 また来訪確実です。