カリフラワーのサラダ

カリフラワーのサラダ


6月5日と6日
西日本では
待望の雨
朝晩は、
寒く感じる日も
あるのだが
とにかく日中の
暑さは
半端ない
常に30℃近くまで

上昇している


家庭菜園では
ほぼ同じものが
できるので

今や、
毎日カリフラワーと

ブロッコリーを
見ない日はない

おまけに
暑さ故
花もついている

カリフラワーのサラダ
湯がく

カリフラワーが淡泊なので
魚肉ソーセージがあう

普通にキュウリ、ゆで卵

冷ましたカリフラワー

細かく裂いて

マヨネーズで和えるだけ

カリフラワーって
出番が少ないよね
過去にもしたのだが
このサラダ
結構美味しいです