里山珍道中☆彡 日々の笑い話♪

悪戦苦闘しながらも、見よう見まねで
生産、加工、保存を実践する笑い話

いただきもの

2014年02月21日 | たべもの

昨日の続き

『きこり』作業の薪

狩猟される方からいただいたお肉

結構リアルですいません

燻製などと、立派な物ではないが

燻してみた

桜の木

桜の木の切り屑

アウトドアの達人が、作るようなものではなく
チップなどと、気の利いたものもないが
雰囲気だけは



本物の燻製がどんなものか、
よくわからんが

結構感動するよ

いただきまっす


余談だが、
日曜日午前9時からRCCラジオで
新里カオリのうららか日曜日
~スローライフしませんか~

尾道、向島での移住後、仕事をもちながら
スローライフを実践され
とてもバランスよく過ごされている方で
『里山資本主義』
物質的な豊かさや悠々自適的な豊かさでなく、
生活の質を豊かにするための意気込みを感じさせてくれる方
是非、聞いてみて

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