「貧乏暇なし」

気になりつつも、１週間も更新が出来ませんでした
楽しみに開いてくださった方、ありがとうです

イヤハヤ・・・なんちゅうか
「貧乏暇なし」とは、よく言ったものです
ご存知でしょうが、
本当にゆっくりすることができない性分のようです
１週間分の記事、逐次公開します
って言うのも、
私事ですが、８月１７日から３ヶ月ほど「出稼ぎ」に行くことになりました
フルタイムなので、ブログに公開できるような
珍行動もあまり起こさないと思われ、
過去記事にできなかったことでもしていきたいと考えています

なお、里山訪問は、土曜日限定で

ここ最近の里山では、皆様が喜んでくれた「みょうが」の時期です

今年は多くのリクエストもあり、「みょうが酢」を
大量に作ろうと思っていたのですが近年ない大不作です
不作にもかかわらず、今回は我が家のすぐそばまで
イノシシが出没し、自生している「みょうが」の場所を
踏み荒らすという大惨事に見舞われ、大打撃を受けております

そんな中、少しづつ採取しながら

８月１４日
偶然にも平成９年にも同じ日に漬けていました

８月１５日には

わかるかな？？？

たった１日でこんなに「みょうが」の色が出てるんだよ

そうだね
いつぐらいから食べれるかね？？？って疑問があったので
毎日様子をみてみますが、基本的には「酢」なので今日からでもでしょうが
「みょうが」と「酢」があいまってまろやかになるなっていう日まで
様子みていきまっす

今日は、できて良かった
やっぱ、この時間が一番、段取りがよろしいわ