母の秋田土産～もろこしあん＆いぶりがっこ

　　　　　　　　　　＜小さくて可愛い～！＞

昭和８年生まれの実家の母が、
子ども時代、一緒に疎開していたお友達と
「これが最後になるかもしれないよ～。」といいながら
秋田、角館へ旅行へ行ってきた。

上画像はそのおみやげ
唐土庵　いさみや　の　もろこしあん

和菓子の中で打物（押物）の分類になるというもろこし。
そのもろこし生地にふくよかなあずき餡を入れたお菓子がこちら。


＜近くまでズームアップするとこんな～。＞

柔らかいラクガンの中にあんこが入っている感じかな。
お茶受けにぴったりのお味だ。

もうひとつのお土産は
いぶりがっこ　


＜スゴイ！迫力ありますなぁ～。＞

いわずと知れた秋田名物。
いぶし大根のぬか漬けである。

ラベルをよく見ると
「イデばっちゃ　自慢のがっこ」と書いてある。
はて？どういう意味だろう？？

調べてみると、
「自慢のがっこ」は「自慢の漬物」だということはわかった。

しかし・・・、
「イデばっちゃ」の意味がわからない。

ＰＣの秋田弁辞典とか秋田弁変換とか（いろいろある！）で
調べてみるものの
「デ」が「台」という意味だということ以外みえてこない。

「ばっちゃ」は想像するに「ばあちゃん」「おばあちゃん」ではないかな？

とすると、
「台にいる（居座る）おばあちゃん」？？
「台からいでよ（出でよ）おばあちゃん」？？

ンなわきゃないだろ！

だけど、
ブログに載せるからにはとことん調べなくては～！
と思い
よくよくラベルを確認すると・・・、

どうやらこのいぶりがっこは
「久太郎」というところでつくっているらしい。
そしてその「久太郎」とは
「佐々木イデ」さんのお店らしいのだ。（ＨＰはないみたい。）

おぉぉ～！
「イデ」とはイデさんのことかぁ～～！

つまり、

「イデばっちゃ　自慢のがっこ」とは
「イデおばあちゃん、自慢の漬物」ということだったのだ～。

はあ～スッキリだ～！

相変らず元気な笑顔で
「これで食べるとご飯が美味しくて止まらなくなるよ～！」
といいながらいぶりがっこのお土産を渡してくれた母（ばっちゃ）。

「イデばっちゃ」のいらっしゃる秋田で
私の母（ばっちゃ）も楽しい旅行の思い出をつくったことだろう。

さあ、
今日はばっちゃたちの元気のおすそ分け、
いぶりがっこでおいしい新米をいただくとしますか～♪