こんばんは
神秘の国では、お土産も
普通では考えられない物を
もらう事もあります。
今日は
その中でもビッグでインパクトのある
お土産をもらった時の話です!
従業員が近くの漁村へ
出張にいくので
「お土産ね!」
と冗談で言ったつもりだったのですが
持ってきたお土産は?
カジキです!
それもカジキ丸ごと1匹!
大きいので
胴体から真っ二つにしてありますが。
さすが南国らしく魚もビッグです。
これ!デカすぎ?というか
どうすんの?これ!
とりあえず、さばく事に
日本じゃ普通切り身で売ってるでしょう。
漁師じゃないんだから
カジキ1匹さばく事は
まずないです。
「今日はカジキ祭りや!」
とか言いながらさばいていました。
出張で行った漁村では
カジキがたくさん釣れるらしく
値段も格安らしいです。
大きな湾の中で延縄で釣っているようです。
沖で釣っているわけでないので
子供の梶木ですが。
それでも1mちょいあります。
カジキなど、さばいた事もないので
苦戦しています。
こんなに、食べれないので
半分は従業員にあげました。
カジキは白身であっさり味です。
この後、刺身、ムニエル、揚げ物、
焼き物、スープなどして
存分に食べつくしました。
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