396.十三回忌に湖南料理

　　2010年10月10日　義父の13回忌　義母の17回忌法要を行いました。　供養するとは故人を思い出し、その在りし日を偲ぶこと。　　故人のとりわけ親しかった方と家族のみでとり行うことにしました。　 　さて法要のあとは池袋東武スパイス15階にある華湘にて「湖南料理」を味わうことになりました。中華料理というと、日本では四川料理や広州料理がよく知られていますが、広大な国土を有する中国では、各地に . . . 本文を読む