アメリカ修行旅２ 寿司くいねえ

シアトルに夕方到着。娘が迎えに来てくれました。大学卒業して、獣医病院助手として勤務。これから獣医大学院へ入学予定。アメリカへ医学は、大学院で学ぶ。

今晩は何を食べたいかと聞くと。「寿司、もうレストランに予約したわ」流石。シアトルはアジア系住民も多く、日本料理屋もたくさんある。多くのタイ料理屋も見かけた。

日本料理と言ってもアメリカ式

巻物もアメリカ式。下の写真の真ん中の巻物の名前は「芸者」

チラシ寿司は、酢飯が日本の3倍。