昨晩は1982年に出会った香港中文大学の同級生と数年ぶりに再会。アメリカから香港の便がなくバンコク経由で香港へ。
最後に毎年行くインドのアシュラムのアユベーダ食
今年中文大学の親友友達5人で出会って40年目のお祝いを考えていたところ。香港は相変わらず入国には3週間の隔離。
家内と出会ったのも香港中文大学。今年は結婚して36周年。家内はあの当時大学で働いていた。偶然最近亡くなったエズラボーゲル教授の夕食会で出会った。
昨夜はインド料理懐石(創作)料理。値段は日本の高級懐石以上。まずメニューと料理の写真を。
残念ながら料理の写真は全品ではない。15品のコース。
美味しかったが、個人的には地味にインドのアシュラの料理がいい。
最後に毎年行くインドのアシュラムのアユベーダ食
