ある”鉄”好き人間の興味津々

鉄道好きの作者が鉄道以外の趣味についていろいろと勝手に語るブログです。

ふくろう(愛知)

2024年01月10日 | ラーメン

チェーン店みたいなのですが、私がいただいたところは、「八事」(やごと)にあるお店です。

からみそラーメンが売りのラーメン屋さんです。

からみそのレベルを聞かれるのですが、私は3辛にしました。

ラーメンの中心にのっている赤いものが「からみそ」で、3辛だとこの量になります。

味噌ラーメンというと、味噌がうすかったりしますが、ここの味噌ラーメンは結構、濃いです。

  


満足度:★★★★★  (食)2024年1月


天下一品 3

2024年01月09日 | ラーメン

天下一品へは何回も足を運んでいますが、また新しいメニューをいただいたので、アップいたします。

「トントロチャーシュー麺」です。 (スープはこってり)

とても美味しかったです。 「こってりMAX」とは違い、また食べようと思いました。


満足度:★★★★★  (食)2024年1月

 


天下一品 2

2023年12月30日 | ラーメン

先々週になりますが、ついに「こってりMAX」を食べてきました。

確かにこってり具合が半端なかったです。

でも、もういいかな。 普通の方が美味しいかな。 高いし。 (普通で1190円)

  


満足度:★★★★★  (食)2023年12月


新福菜館(京都)

2021年02月23日 | ラーメン

京都の有名店です。 しかも本店です。

また、隣りにはこれまた京都で有名な「第一旭」があります。

こちらも本店です。

どちらも並ばないと入れません。 当日は「第一旭」の行列の方が長かったです。

スープは真っ黒ですが、そんなに辛くはありません。

新福菜館のブログを書いていうのもなんですが、

私は「第一旭」の方の味が好みです。

満足度:★★★★  (食)2011年2月


天下一品

2020年11月02日 | ラーメン

よく利用するチェーン店でいえば、カレーではココイチ、

ラーメンでは、「天下一品」(テンイチ)でしょう。

もう何十年行っているでしょう。

なんか禁断症状かのように行きたくなります。

2か月に最低1回は行っていると思います。

いつも写真のように「チャーハン定食 ラーメンこってり、普通麺」なんですが、

この写真のときは、最近できた「赤ん粉2辛」を追加しました。

めちゃくちゃ辛くなりましたが、美味しくいただきました。

最近、事情で外食が多くなったのですが、おかげで1週間に1回ぐらい「テンイチ」に行ってます。

満足度:★★★★★  (食)2020年10月


丸美商店 (和歌山)

2020年11月01日 | ラーメン

和歌山駅の駅ビルにある「和歌山ラーメン」の店です。

和歌山ラーメンといえば、豚骨醤油でしょうか。

何軒か「和歌山ラーメン」の店に行きましたが、どこもラーメンより、

チャーハンの方が美味しかったりします。

こちらではチャーハンはいただいてませんが、以前に行った「和歌山ラーメン」の店に比べて、

ラーメンは美味しかったと思います。

満足度:★★★★  (食)2020年10月


古潭(コタン) (大阪)

2020年07月11日 | ラーメン

昔からあるラーメン屋さんに久々に行きました。

今のようにラーメンブームでもなかったころ、中華料理屋さんのラーメン以外では

どさん子ラーメン、熊五郎ラーメン、そして古潭ぐらいでした。

中華料理屋さんといえば醤油系のラーメンですが、古潭では味噌ラーメンが有名で、

味噌ラーメンを食べに学生時代はよく行ったものでした。

就職してからはめっきり行くことがなくなり、また色んなラーメン屋さんができたことで、

2,3年に1度ぐらいしか行っていませんでした。

今回も3,4年ぶりぐらいぐらいです。

久々に行きたくなっていったのですが、味が変わったのか、うすくなったのかわかりませんが、

以前より味噌の味が・・・

満足度:★★★  (食)2020年7月


博多辛麺 狛虎

2020年04月06日 | ラーメン

何店舗かあるみたいですが、私が行った店は博多駅に隣接しているDeitosという

エリアにある店です。

写真は黒辛麺、中辛(5辛)、ちぢれ麺です。

5辛といっても下から2番目で、辛さ的には10倍か15倍まで行けそうですが、

美味しくいただくにはこれぐらいがちょうどいいのではないかと思います。

また、博多にいったときは食べに行こうと思います。

 

満足度:★★★★★  (食)2020年3月


麻沙羅(マサラ) (広島)

2019年10月23日 | ラーメン

店の写真が非常に暗いですが、ご了承ください。

麻沙羅は広島にある、汁なし担々麵のお店です。

広島で流行っているので、広島に行ったときに一度食べてみようと行ってみました。

今のホームぺージでは、辛さもしびれも5段階になっていますが、私が行ったときは

記憶違いかもわかりませんが、10段階ぐらいあったような・・・

それで辛さ5、しびれ5で頼んだんですが、しびれの5がきつそうなので3に下げてもらった記憶があります。

それでも食べると、しびれるのなんの。 中国山椒は好きですが、こんなにもしびれるのかと思いました。

辛さはちょうどよかったですが、しびれはもう少し下げた方がよかったみたいです。

でも、大変美味しかったです。

満足度:★★★★★  (食)2018年12月