「てっぺん頂天」と書いてますが、「てっぺん」と読むみたいです。
愛知県内に5店舗、岐阜県の多治見に1店舗あるようです。
(私は多治見の店に行きました)
「台湾まぜそば」が美味しい店です。
「台湾まぜそば」の定義がわかりませんが、めちゃくちゃ美味しかったです。
写真で見えている範囲でいうと、ネギ、ニラ、海苔、肉みそ、生卵、ニンニクがのっています。
どんぶりの底にまぜそばのタレがあるので、ぐじゃぐじゃに混ぜて食べます。
ちょっと辛さがあって、ニンニクのパンチがあって・・・また食べたいです。
最近は普通のラーメンではなく、まぜそばとか、つけ麺とかを食べる機会が多いです。
満足度:★★★★★ (食)2019年7月