ある”鉄”好き人間の興味津々

鉄道好きの作者が鉄道以外の趣味についていろいろと勝手に語るブログです。

▼ 福井県 第2弾-越前ガニ ▲

2013年06月14日 | フォルムカード(中部)
福井県の第2弾は「越前ガニ」です。

日本海の冬の味覚、「越前ガニ」です。 ズワイガニはとれる場所で名前が違うのですが、この「越前ガニ」も越前海岸一帯でとれたものをこう呼んでいるようです。
ちなみに山陰では「松葉ガニ」と呼んでいますし、高級ブランドの「間人ガニ」っていうのもありますね。

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