収穫しました(^-^)

初めての収穫です！！
ちょっと小ぶりです。



しかし、半分に割ってみると意外にも種が出来てた！



さっそく油であげてみました♪



一緒に揚げた添え物は竹輪です。



ダシは北川村の手しぼり柚酢と醤油の二杯酢。
んっ、？？
醤油は最近流行りのチョイだしいり。
てっ事は、2.5杯酢位かな？

茄子のお味はと言うと、もっちりしてて、意外と柔らか目でした(^-^)